2024-05-08@22:51:59 GMT
۴۲۱۷ نتیجه - (۰.۰۲۷ ثانیه)
جدیدترین‌های «مصرف نمک»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
ایسنا/اردبیل معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اردبیل از آغاز پویش تغذیه سالم با محوریت اصلاح الگوی مصرف نمک و لبنیات در استان خبر داد. محمد جعفرزاده اول بهمن در جمع خبرنگاران با اشاره به اینکه پویش ملی سلامت با عنوان اطلاع رسانی تغذیه سالم از یکم الی پانزدهم بهمن ماه در حال برگزاری است، گفت: امروزه بیماری‌هایی مانند دیابت، پرفشاری خون، اختلالات چربی خون، سکته‌ها و سرطان‌ها اصلی ترین عوامل مرگ و میر و ناتوانی در جامعه بوده و اصلاح شیوه زندگی بویژه رژیم غذایی مناسب راهکار اساسی برای مقابله با این بیماری‌هاست. وی افزود: مصرف ناکافی میوه و سبزی، مصرف ناکافی لبنیات، مصرف بیش از حد نمک و عادات غلط در استفاده از نمک مانند استفاده از نمکدان...
ایسنا/گیلان معاون بهداشتی علوم پزشکی گیلان با اشاره به اهمیت برخورداری از تغذیه سالم در سلامت فرد و پیشگیری از بروز بیماری ها از اجرای پویش ملی سلامت با محوریت اطلاع رسانی تغذیه سالم از اول تا ۱۵ بهمن ماه همزمان با سراسر کشور در استان گیلان خبر داد. دکتر سید محمود رضوانی امروز، اول بهمن ماه در گفت وگو با خبرنگاران، از آغاز پویش ملی سلامت با محوریت اطلاع رسانی تغذیه سالم از ابتدای بهمن ماه در سراسر استان خبر داد و گفت: در راستای ارتقای فرهنگ و سواد تغذیه ای جامعه و ترویج تغذیه سالم، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی هر ساله به برگزاری پویش ملی آموزش همگانی تغذیه در سراسر کشور اقدام...
ایسنا/زنجان معاون اجرایی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زنجان گفت: افزایش مصرف لبنیات، استفاده از نمک یددار و کنترل مصرف نمک برای حفظ سلامت شهروندان ضروری است. داوود رحمانی در گفتوگو با ایسنا با بیان اینکه توجه به تغذیه سالم از سوی خانواده‌ها امری ضروری و مورد تاکید است، اظهار کرد: توجه به سبد تغذیه خانوارها و گنجاندن موارد ضروری در آن باید مدنظر قرار گیرد؛ چراکه شرایط زندگی و تغییر الگوهای تغذیه‌ای افراد را با مشکلات جسمانی متعدد مواجه کرده است. وی تصریح کرد: با توجه به رواج برخی عادات غذایی ناصحیح در جامعه‌ی ما از جمله گرایش به مصرف غذاهای پرنمک و چرب که اثرات زیان‌آوری بر سلامت افراد دارد، لزوم اصلاح ذائقه خصوصا از دوران کودکی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، طیبه ناوک گفت: پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم از یکم تا ۱۵ بهمن امسال با هدف اطلاع رسانی درخصوص مصرف نمک تصفیه شده یددار و ارتقای دانش آحاد جامعه در خصوص شیر و لبنیاتبه منظور افزایش مصرف آن با شعار "انتخاب همه: نمک کم، اما تصفیه شده یددار" برای هفته اول و شعار "از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی" برای هفته دوم با همکاری سایر سازمان‌ها در استان خوزستان و سراسر کشور برگزار می‌شود. وی با اشاره به اینکه نمک یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت و ساز مواد غذایی در بدن، انتقال پیام‌های عصبی و کارکرد صحیح عضلات است، افزود: این ماده به مقدار محدود مورد نیاز بوده...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز فارس؛ معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: این پویش با محوریت ۲ موضوع افزایش مصرف گروه شیر و لبنیات و تأکید بر مصرف کم نمک و تصفیه شده یدداراز امروز آغاز شده و تا پانزده بهمن ادامه دارد. دکتر رضائیان زاده افزود: «انتخاب همه: نمک کم، اما تصفیه شده ید دار» شعار هفته اول و «از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی» شعار هفته دوم چهاردهمین پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم، تعیین شده است.وی تاکید کرد: ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر به ویژه دیابت و پرفشاری خون، ارتباط مستقیمی با الگوی تغذیه‌ای فرد دارد و کنترل مصرف نمک و نوع نمک بسیار مهم است، چرا که نمک یکی از مهمترین عوامل...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای زنجان ؛ رئیس دانشگاه علوم پزشکی زنجان ، از آغاز چهاردهمین پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم از یک بهمن ۱۴۰۲ خبر داد و گفت: این پویش ملی تا پانزدهم بهمن سال جاری ادامه دارد.دین محمدی افزود : چهاردهمین پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم تا پانزده بهمن با محوریت ۲ موضوع افزایش مصرف گروه شیر و لبنیات و تأکید بر مصرف کم نمک و تصفیه شده یددار ادامه دارد.وی گفت : آغاز پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم، پس از اتمام پویش ملی سلامت، نشان دهنده اهمیت تغذیه در پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های مزمن و ناتوان کننده است.او با بیان اینکه ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر به ویژه دیابت و پرفشاری خون،...
دکتر سید محمود رضوانی، معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی گیلان با اشاره به اهمیت برخورداری از تغذیه سالم در سلامت فرد و پیشگیری از بروز بیماری‌ها از اجرای پویش ملی سلامت، اطلاع رسانی تغذیه سالم از اول تا ۱۵ بهمن ماه همزمان با سراسر کشور در این استان خبر داد. به گفته او، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی هر ساله در راستای ارتقای فرهنگ و سواد تغذیه‌ای جامعه و ترویج تغذیه سالم به برگزاری پویش ملی آموزش همگانی تغذیه در سراسر کشور اقدام می‌کند. معاون دانشگاه علوم پزشکی گیلان گفت: امسال، پویش ملی سلامت، اطلاع رسانی تغذیه سالم با هدف اطلاع رسانی درباره مصرف نمک تصفیه شده یددار با شعار...
رحمانی معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی قزوین گفت:پویش ملی سلامت، با رویکرد غربالگری دیابت و پرفشاری خون، امروز سی ام دی به پایان می‌رسد و به دنبال آن، چهاردهمین پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم آغاز می‌شود. رحمانی افزود: تغذیه سالم با محوریت ۲ موضوع افزایش مصرف گروه شیر و لبنیات و تاکید بر مصرف کم نمک تصفیه شده یددار ادامه دارد. وی اضافه کرد: مصرف نمک که باید بین ۳ تا ۵ گرم باشد در استان قزوین بین ۱۲ تا ۱۵ گرم است. معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی قزوین گفت: مصرف لبنیات هم در استان کمتر از حد استاندارد است. پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم تا پانزدهم بهمن ادامه دارد. باشگاه خبرنگاران جوان قزوین قزوین
علی احمدی رئیس مرکز بهداشت چهارمحال و بختیاری به مناسبت آغاز پویش ملی اطلاع‌رسانی تغذیه سالم با بیان اینکه مصرف نمک در استان دو برابر استاندارد جهانی آن است، گفت: بر اساس سند بالادستی بیماری‌های غیرواگیر متعهد بودیم که تا سال ۱۴۰۰ مصرف نمک را در استان ۳۰ درصد کاهش دهیم که این موضوع نه تنها محقق نشده بلکه مصرف نمک در استان افزایش یافته است. وی افزود: در حال حاضر ۲۰۹ هزار و ۲۴۴ نفر از مردم چهارمحال و بختیاری معادل ۳۰ درصد جمعیت مبتلا به اضافه وزن، ۱۰۱ هزار و ۷۱۶ نفر معادل ۱۴.۵ درصد مبتلا به چاقی و ۷۳ هزار و ۱۴۸ نفر معادل ۱۰.۵ درصد جمعیت این استان دچار کم‌تحرکی هستند. بیشتر بخوانید تحقق ۱۰۰ درصدی...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبرگزاری فارس از شهرکرد، علی احمدی صبح امروز در نشست خبری با اصحاب رسانه چهارمحال و بختیاری گفت: از ۲۰ آبان‌ماه سال جاری تا پایان دی‌ماه پویش ملی غربالگری سلامت همزمان با سراسر کشور در استان اجرا شد. رئیس مرکز بهداشت چهارمحال و بختیاری ادامه داد: فاز دوم پویش ملی سلامت از اول بهمن‌ماه سال جاری به مدت ۲ هفته در این استان اجرا می‌شود. وی افزود: فاز دوم پویش ملی سلامت با موضوع نمک و با شعار « مصرف نمک تصفیه شده یددار، نمک کم اما تصفیه شده یددار» و لبنیات با شعار « از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی» برگزار می‌شود. احمدی با اشاره به...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز فارس ؛ معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز در نشست خبری با اصحاب رسانه، از آغاز چهاردهمین پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم از یک بهمن ۱۴۰۲ خبر داد و گفت: این پویش ملی تا پانزدهم بهمن سال جاری ادامه دارد. عباس رضاییان زاده با بیان اینکه چهار بیماری غیرواگیر دیابت، بیماری‌های قلبی عروقی، سرطان‌ها و بیماری‌های مزمن تنفسی، هر ساله علت ۲۸ میلیون مرگ در دنیا هستند و بزرگترین سهم را در بار بیماری‌ها به خود اختصاص می‌دهند، گفت: اصلاح الگوی غذایی در کاهش موارد ابتلا به این بیماری‌ها بسیار با اهمیت است. او با تاکید بر اهمیت مراقبت و کنترل بیماری‌های غیرواگیر، افزود: طبق برآورد‌های انجام شده، در حدود ۳۵ درصد جمعیت...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، ندا فرح بخش به خبرنگار ما گفت: نمک یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت و ساز مواد غذایی در بدن، انتقال پیام‌های عصبی و کارکرد صحیح عضلات است و به مقدار محدود مورد نیاز بوده و مصرف متعادل آن لازم است. وی افزود: وزارت بهداشت در ۲۰ سال اخیر برای کاهش شیوع گواتر و اختلالات ناشی از کمبود ید، سیاست افزودن ید به نمک‌های خوراکی را در پیش گرفته و درحال حاضر همه کارخانه‌های تولید کننده موظف هستند ید را به میزان توصیه شده وزارت بهداشت به نمک‌های خوراکی اضافه کنند، زیرا استفاده از نمک یددار تصفیه شده تنها راه رساندن ید به بدن برای انجام اعمال حیاتی که وابسته...
همین زیبایی‌های ظاهری هم هست که بسیاری از افراد، چشم‌شان رابر قیمت چند برابری این نمک‌ها نسبت به نمک‌های معمولی می‌بندد و خریدارش می‌شوند؛ این در حالی است که متخصصان حوزه سلامت، نسبت به عوارض بالا و خطرات چشمگیر این نمک‌ها بر سلامت انسان خبر می‌دهند! اما شما درباره این نمک‌های رنگی و هوس‌انگیز چه می‌دانید؟ به خودی خود مصرف نمک، نیاز به کنترل و رعایت مقدار مشخصی در روز دارد؛ آنقدر که قریب به اتفاق متخصصان، از مقدار مجاز مصرف نمک‌های یددار تصفیه‌شده می‌گویند و معتقدند یک فرد بزرگسال و سالم، نباید بیشتر از پنج گرم یا همان یک قاشق چایخوری در روز از نمک استفاده کند. حالا تصور کنید اگرهمین نمک، تبدیل به نمکی با ناخالصی فراوان و...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ دکتر فرشیدی افزود: در آخرین روز پویش ملی سلامت هستیم. تا این لحظه ۴۵ میلیون و ۵۵۶ هزار و ۸۳۰ نفر به این پویش ملحق شدند و فشارشان را حداقل یک بار مورد سنجش قرار گرفت و آن‌هایی که نیاز داشتند از قند کنترل شدند. فرشیدی ادامه داد: کسانی که در معرض خطرند کسانی که یک فشارخون مختصر بالا دارند و تحت عنوان پیش فشارخون این‌ها را می‌شناسیم عددی حدود ۱۰ میلیون نفر یعنی ۲۲ درصد جمعیتی که از این ۴۵ میلیون نفر ۲۲ درصد جمعیتی است که در آینده‌ای نزدیک اگر رعایت نکنند مبتلا به پرفشاری خون می‌شوند. معاون بهداشت وزارت بهداشت گفت: تاکید می‌کنم شیوع پرفشاری خون خیلی بالاست ۲۲ درصد...
به گزارش خبرنگار مهر، علی احمدی ظهر امروز در جمع خبرنگاران اظهار کرد: فشار خون یکی از بیماری‌های مزمن در جامعه است. وی یکی از ریسک فاکتورهای فشار خون را نمک عنوان و تصریح کرد: موارد دیگری چون چاقی، کم‌تحرکی و… نیز بر افزایش فشار خون تاثیرگذر است. رئیس مرکز بهداشت چهارمحال و بختیاری یادآور شد: مردم باید در خصوص فشار خون حساس شوند تا بتوانند از عوارض و مشکلات آن جلوگیری کنند. احمدی عنوان داشت: سبک زندگی مردم باید تغییر کند و این مستلزم حساس شدن افراد در خصوص مصرف نمک است. وی با اشاره به اینکه بسیاری از مردم به سمت مصرف نمک دریایی که تصفیه نشده و مورد تأیید وزارت بهداشت نیست، روی آورده‌اند تاکید کرد: به...
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: کاهش وزن به تنهایی یکی از مؤثرترین درمان‌های غیردارویی برای مبتلایان به فشار خون بالا است. - اخبار استانها - آرزو کاوه‌ای در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در همدان، با اشاره به اینکه دیابت و پرفشاری خون در افرادی که وزن بالا دارند 2 تا 6 برابر بیشتر از افرادی است که اضافه وزن ندارند، اظهار داشت: رژیم غذایی حاوی مقادیر اندک میوه و سبزیجات و مقادیر زیاد چربی، سبب افزایش خطر ابتلا به فشار خون بالا و دیابت می‌شود.وی با تأکید بر اینکه باید مصرف فیبر را در رژیم غذایی از طریق مصرف بیشتر سبزی و میوه‌ها، حبوبات و نان‌های سبوس‌دار افزایش داد، تصریح کرد: فیبرهای محلول...
ایسنا/چهارمحال و بختیاری رئیس مرکز بهداشت چهارمحال و بختیاری گفت: از ۲۰ آبان تاکنون شناسایی و تشخیص زودرس بیماران مبتلا به فشار خون و دیابت در استان انجام شد که لازم است برای این افراد که بیش از ۲۰۰ هزار نفر بوده مداخله زودهنگام صورت گیرد، زیرا یک چهارم این افراد نیازمند توجه جدی هستند. علی احمدی ۳۰ دی‌ماه در نشست خبری با اصحاب رسانه و مطبوعات چهارمحال و بختیاری با اشاره به پایان بسیج غربالگری فشار خون و دیابت، اظهار کرد: از اول بهمن ماه و در ادامه پویش سلامت فاز دیگری به عنوان اطلاع رسانی تغذیه سالم آغاز می‌شود که موضوع نمک برای هفته اول بهمن و برای هفته دوم موضوع لبنیات مطرح و نامگذاری شده است....
کوروش اعتماد افزود: این پویش از اول تا هفتم بهمن با موضوع نمک و شعار «انتخاب همه: نمک کم، اما تصفیه شده یددار» و همچنین از هشتم تا پانزدهم بهمن با موضوع لبنیات و شعار «از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی» در سراسر کشور به اجرا گذاشته می‌شود. مدیرکل دفتر مدیریت بیماری‌های غیرواگیر وزارت بهداشت، گفت: در پویش ملی تغذیه سالم که در ادامه پویش ملی سلامت، از ابتدای بهمن آغاز می‌شود؛ به افرادی که دارای اضافه وزن هستند مشاوره خواهیم داد. وی افزود: این مشاوره شامل آموزش تغذیه سالم خواهد بود که با مداخلات به موقع، باعث می‌شود ابتلای این افراد به پرفشاری خون و دیابت به تأخیر بیاندازد و عوارض آن را کنترل کند. در همین حال، احمد اسماعیل‌زاده...
به گزارش «تابناک» به نقل از مهر، پویش ملی سلامت، اطلاع‌رسانی تغذیه سالم» با محوریت نمک یددار و لبنیات، در سراسر کشور آغاز می‌شود. این پویش از اول تا هفتم بهمن با موضوع نمک و شعار «انتخاب همه: نمک کم، اما تصفیه شده یددار» و همچنین از هشتم تا پانزدهم بهمن با موضوع لبنیات و شعار «از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی» در سراسر کشور به اجرا گذاشته می‌شود. کوروش اعتماد مدیرکل دفتر مدیریت بیماری‌های غیرواگیر وزارت بهداشت، گفت: در پویش ملی تغذیه سالم که در ادامه پویش ملی سلامت، از اول بهمن آغاز می‌شود؛ به افرادی که دارای اضافه وزن هستند مشاوره خواهیم داد. وی افزود: این مشاوره شامل آموزش تغذیه سالم خواهد بود که با مداخلات به...
به گزارش همشهری آنلاین، می‌گویند ۳ گرد سفید که به گردهای کشنده شهرت پیدا کرده‌اند در دنیا وجود دارد؛ نمک، شکر و هروئین! هروئین را اگر کنار بگذاریم، مهلک بودن نمک و شکر به قدری است که حتی پزشکان نسل جدید معتقدند که نوزادان و کودکانی که در سال‌های آغاز زندگی خود هستند بهتر است که اصلا با طعم این گردهای سفید آشنا نشوند. با این همه همچنان مصرف نمک توسط مردم ما با سرعت باورنکردنی‌ای رو به افزایش است؛ آنقدر که اخیرا هم وزیر بهداشت بار دیگر هشدار داده که مصرف این مواد در کشور ما چندبرابر میانگین مصرف جهانی است. معایب غیرقابل وصف نمک بر هیچ‌کس پوشیده نیست و بیماری‌ها و عوارض خطرناکی مثل فشار خون بالا را...
دکتر سیما اورنگ با تاکید بر لزوم کاهش مصرف نمک اظهار کرد: بر اساس توصیه سازمان جهانی بهداشت، بیشترین مقدار مجاز مصرف روزانه نمک ۵ گرم معادل یک قاشق مرباخوری است که این مقدار شامل نمکی که به طور طبیعی در غذاها وجود دارد نیز می‌شود؛ این در حالی که میزان مصرف نمک در خانوارهای ایرانی دو تا سه برابر این مقدار است. وی افزود: سازمان جهانی بهداشت اعلام کرده است که ۳۳ درصد بزرگسالان دنیا به فشار خون بالا مبتلا هستند یعنی از هر سه بزرگسال، یک نفر به فشار خون بالا مبتلا است. بنا بر توصیه این سازمان، با کاهش مصرف نمک به کمتر از ۵ گرم در روز (معادل یک قاشق مرباخوری) میتوان مرگ و میر ناشی...
آفتاب‌‌نیوز : تیمی از محققان دانشگاه فناوری تگزاس با همکاری دانشگاه استرالیای جنوبی داده‌های دو گروه از بزرگسالان استرالیایی را که در معرض خطر متوسط یا زیاد دیابت نوع ۲ قرار داشتند، بین ژانویه تا دسامبر ۲۰۲۱ بررسی کردند. در این مطالعه ۵۰ بزرگسال در گروه کنترل از خوردن آجیل یا کره بادام زمینی اجتناب کردند. گروه دیگر متشکل از ۵۷ بزرگسال بود که ۳۵ گرم بادام زمینی کم نمک و بو داده خشک دو بار در روز ۳۰ دقیقه قبل از غذا می‌خوردند. در پایان شش ماه، محققان دریافتند که هر دو گروه به کاهش وزن قابل توجهی دست یافتند و سطح قند خون را بهبود بخشیدند، اگرچه گروه مصرف کننده بادام زمینی فشار خون پایین‌تری نسبت به گروه...
دکتر احمد اسماعیل‌زاده در نشست خبری پویش ملی اطلاع‌رسانی تغذیه سالم با محوریت نمک یُد دار و لبنیات، گفت: از اول تا هفتم بهمن ماه پویش جدیدی در ادامه پویش ملی سلامت خواهیم داشت. به گزارش ایسنا، در واقع این پویش جدید با موضوع نمک و شعار « انتخاب همه: نمک کم، اما تصفیه شده یددار» و سپس هشتم تا پانزدهم بهمن ماه با موضوع لبنیات و شعار «از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی» برگزار خواهد شد. او تاکید کرد: یکی از عوامل خطر عمده فشارخون مصرف نمک زیاد است. طبق تحقیقات صورت گرفته مصرف نمک در کشور ما دو برابر حد استاندارد است. وی افزود: توصیه ما این است که استفاده از نمک طعام در غذا و استفاده...
نتایج مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که افزودن نمک به مواد غذایی خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن کلیوی را افزایش می‌دهد. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، از زمان‌های گذشته ثابت شده است که مصرف زیاد نمک مشکلات زیادی مانند فشار خون بالا، نارسایی قلبی و بیماری کلیوی را به همراه خواهد داشت؛ با این وجود، نتایج مطالعاتی که اخیراً انجام شده است نشان می‌دهد که افزودن نمک به مواد غذایی خطر ابتلاء به بیماری مزمن کلیوی را افزایش می‌دهد، هرچه افراد نمک بیشتری به مواد غذایی خود اضافه کنند، احتمال بروز بیماری مزمن کلیه بیشتر می‌شود. به گفته متخصصان، سدیم یکی از مواد معدنی غالب نمک است که نقش مهمی در انقباض ماهیچه‌ها، احتباس مایعات و تکانه‌های عصبی دارد،...
نتایج مطالعاتی که اخیرا انجام شده است نشان می‌دهد که افزودن نمک به مواد غذایی خطر ابتلا به بیماری مزمن کلیوی را افزایش می‌دهد. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، از زمان‌های گذشته ثابت شده است که مصرف زیاد نمک مشکلات زیادی مانند فشار خون بالا، نارسایی قلبی و بیماری کلیوی را به همراه خواهد داشت؛ با این وجود، نتایج مطالعاتی که اخیراً انجام شده است نشان می‌دهد که افزودن نمک به مواد غذایی خطر ابتلاء به بیماری مزمن کلیوی را افزایش می‌دهد، هرچه افراد نمک بیشتری به مواد غذایی خود اضافه کنند، احتمال بروز بیماری مزمن کلیه بیشتر می‌شود. به گفته متخصصان، سدیم یکی از مواد معدنی غالب نمک است که نقش مهمی در انقباض ماهیچه‌ها، احتباس مایعات و...
گروه سلامت خبرگزاری فارس:هنوز غذا را نچشیده، نمکدان را روی آن خالی کرده و با ولع زیاد شروع به غذا خوردن می‌کند.طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی حداکثر مقدار مصرف روزانه نمک در افراد زیر ۵۰ سال پنج گرم معادل یک قاشق چایخوری و در افراد بالای ۵۰ سال، بیماران قلبی و عروقی و کودکان روزانه کمتر از سه گرم نمک است. چندسال است که کارشناسان سلامت و تغذیه نسبت به مصرف زیاد نمک هشدار داده اند اما اتفاق خیلی مثبتی در این باره رخ نداده است. متوسط مصرف روزانه نمک در ایران حدود ۱۰ گرم؛ یعنی دو برابر مقدار توصیه شده سازمان جهانی بهداشت است. البته زیاده روی ایرانیان به مصرف نمک محدود نمی شود، مدیرکل اسبق فرآورده‌های غذایی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان، دکتر سیما اورنگ با بیان اینکه میزان مصرف نمک در خانوارهای ایرانی ۲ تا سه ۳ برابر میزان مجاز اعلام شده از سوی سازمان جهانی بهداشت است، گفت: مهمترین دلیل مصرف زیاد نمک، عادت به طعم شور است، بنابراین با کم کردن مقدار نمک مصرفی خود، در طول زمان به طعم کم‌نمک هم عادت می‌کنید. وی کاهش مصرف نمک را الزامی دانست و افزود: بر اساس توصیه سازمان جهانی بهداشت، بیشترین مقدار مجاز مصرف روزانه نمک ۵ گرم معادل یک قاشق مرباخوری است که این مقدار شامل نمکی که به طور طبیعی در غذاها وجود دارد نیز می‌شود، این در حالی که میزان مصرف نمک در خانوارهای ایرانی ۲ تا ۳...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری فارس، احمد اسماعیل زاده، در نشست خبری پویش ملی سلامت با محوریت تغذیه سالم، گفت: از اول تا هفتم بهمن ماه پویش جدیدی در ادامه پویش ملی سلامت خواهیم داشت. در واقع این پویش جدید با موضوع نمک و شعار «انتخاب همه: نمک کم، اما تصفیه شده یددار» و سپس از هشتم تا پانزدهم بهمن ماه با موضوع لبنیات و شعار «از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی»، برگزار خواهد شد. مصرف نمک در کشور دو برابر حد استاندارد وی با بیان اینکه یکی از عوامل خطر پرفشاری خون مصرف نمک زیاد است، افزود: طبق تحقیقات صورت گرفته مصرف نمک در کشور ما دو برابر حد استاندارد است. نمکدان از سفره ها حذف شود اسماعیل...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری فارس، حسین فرشیدی در نشست خبری پویش ملی سلامت با محوریت اطلاع رسانی تغذیه سالم، اظهار کرد: پویش ملی سلامت با رویکرد غربالگری دیابت و پرفشاری خون ظرف چند روز آینده به پایان رسیده و به دنبال آن پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم آغاز خواهد شد. وی با بیان اینکه نزدیک به ۴۳ میلیون نفر در پویش ملی سلامت با رویکرد دیابت و پرفشاری خون، غربالگری شدند، افزود: اجرای پویش ملی سلامت با رویکرد غربالگری دیابت و پرفشاری خون، در برنامه های جاری از جمله نظام ارجاع و سلامت خانواده، بسیار تاثیرگذار بود؛ در فاز دوم نیز پویش تغذیه سالم اجرا می شود. فرشیدی گفت: برنامه سلامت خانواده از 53 شهر به 192 شهر...
معاون بهداشت وزارت بهداشت از آغاز پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم از ابتدای بهمن‌ماه امسال خبر داد. - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم، حسین فرشیدی امروز در نشست خبری پویش ملی اطلاع‌رسانی تغذیه سالم اظهار کرد: این روزها پویش ملی سلامت در قالب غربالگری دو عامل خطر بسیار مهم یعنی پرفشاری خون و دیابت در حال برگزاری در سطح کشور است. الان نزدیک 43 میلیون نفر از جمعیت کشور تحت غربالگری این دو بیماری قرار گرفتهاند و حدود 70 درصد جمعیت بالای 18 سال ما در این پویش تحت غربالگری قرار می‌گیرند؛ در ادامه این طرح، پویش ملی اطلاع‌رسانی تغذیه سالم برگزار خواهد شد که محوریت آن، اطلاع‌رسانی تغذیه سالم به مردم از طریق مراجعه...
حسین فرشیدی معاون بهداشت وزارت بهداشت در نشست خبری پویش ملی سلامت گفت: در حال حاضر نزدیک به ۴۳ میلیون نفر در طرح پولش ملی سلامت شرکت کرده‌اند و عمده آنها جمعیت بالای ۱۸ سال در ۱۹۲ شهر کشور بوده‌اند. همچنین اینکه در حال حاضر ۵۷ میلیون نفر تحت پوشش برنامه سلامت خانواده و نظام ارجاع هستند. سویه جدید کرونا مشاهده نشد معاون بهداشت وزارت بهداشت افزود: هنوز سویه jn1 در کشور شناسایی نشده است و بیماری‌زایی این سویه نسبت به سایر سویه‌ها بیشتر است و وزارت بهداشت تمامی این موارد را رصد و از افراد مشکوک نمونه‌گیری می‌کند. مرگ و میر و بستری این سویه بیشتر از سویه‌های قبلی نیست و ماهیانه هزار نمونه از افراد مشکوک گرفته...
حسین فرشیدی معاون بهداشت وزارت بهداشت در نشست خبری پویش ملی سلامت گفت: در حال حاضر نزدیک به ۴۳ میلیون نفر در طرح پولش ملی سلامت شرکت کرده‌اند و عمده آنها جمعیت بالای ۱۸ سال در ۱۹۲ شهر کشور بوده‌اند. همچنین اینکه در حال حاضر ۵۷ میلیون نفر تحت پوشش برنامه سلامت خانواده و نظام ارجاع هستند. سویه جدید کرونا مشاهده نشد معاون بهداشت وزارت بهداشت افزود: هنوز سویه jn1 در کشور شناسایی نشده است و بیماری‌زایی این سویه نسبت به سایر سویه‌ها بیشتر است و وزارت بهداشت تمامی این موارد را رصد و از افراد مشکوک نمونه‌گیری می‌کند. مرگ و میر و بستری این سویه بیشتر از سویه‌های قبلی نیست و ماهیانه هزار نمونه از افراد مشکوک گرفته...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، دکتر احمد اسماعیل زاده در نشست خبری پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم گفت: یکی از منابع استفاده نمک در کشور نمک طعام است.وی افزود: نمک‌های رنگی و دریا حاوی فلزات سنگین است که سرطان زاست، سنگ کلیه و سقط جنین و اختلالات رشد به همراه دارد و اینگونه نمک‌ها مورد تایید سازمان غذا و دارو نیست.اسماعیل زاده با بیان اینکه ید نمک بر اثر حرارت از بین می‌رود، گفت: استفاده از نمک باید در مراحل پایانی طبخ غذا باشد و فقط به اندازه ۳ گرم در شبانه روز استفاده شود.وی افزود: نمک دریا کمترین میزان ید را دارد و، چون این نمک مدت‌ها در معرض آفتاب بوده، فاقد ارزش غذایی است.اسماعیل زاده در...
رئیس دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: مردم کشور ما دو برابر حد استاندارد نمک مصرف می‌کنند. - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم، احمد اسماعیل‌زاده امروز در نشست خبری پویش اطلاع‌رسانی تغذیه سالم در وزارت بهداشت اظهار کرد: یکی از عوامل خطر عمده پرفشاری خون مصرف نمک است اما متاسفانه مردم کشور ما دو برابر حد استاندارد نمک مصرف می‌کنند. یکی از منابع اصلی مصرف نمک در کشور، نمک طعام است اما نمک پنهان موجود در مواد غذایی آماده نیز باعث افزایش مصرف نمک می‌شود.وی افزود: مردم نمک‌های یددار تصفیه‌شده را مصرف کنند. خاک کشور ما متاسفانه ید کمی دارد به همین دلیل طی 30 سال اخیر، یکی از برنامه‌های وزارت بهداشت ریشه‌کنی کمبود ید از...
از اول بهمن ماه «پویش ملی سلامت، اطلاع‌رسانی تغذیه سالم» با محوریت نمک یددار و لبنیات در سراسر کشور آغاز می‌شود. به گزارش ایسنا و بنابر اعلام معاون بهداشت وزارت بهداشت، این پویش از اول تا هفتم بهمن ماه با موضوع نمک و شعار «انتخاب همه: نمک کم، اما تصفیه شده یددار» و همچنین از هشتم تا پانزدهم بهمن ماه با موضوع لبنیات و شعار «از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی» در سراسر کشور به اجرا گذاشته می‌شود. طبق اعلام وزارت بهداشت، روزشمار برگزاری این پویش ۱۵ روزه نیز به شرح زیر نامگذاری شده است: یکشنبه اول بهمن ماه - نمک کم بخورید، اما نمک مصرفی حتما تصفیه شده یددار باشد. دوشنبه دوم بهمن ماه – نمک دریا...
به گزارش خبرنگار جام جم آنلاین یزد، مهندس وحید جعفری اظهار داشت: استاندارد میزان مصرف نمک در نان ۱٫۸ به ازای هر ۱۰۰ گرم ماده خشک نان است که در استاندارد جدید این میزان به یک گرم کاهش یافته است.وی گفت: میزان مصرف نمک در نان از اهمیت بالایی برخوردار است زیرا استفاده بی رویه از نمک در عمل آوری خمیر میتواند در بروز بیماری‌ها یا تشدید بیماری‌ها غیرواگیر تاثیر گذار باشد.مدیرگروه سلامت کار و محیط معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد خاطر نشان کرد: مصرف بی رویه نمک علاوه بر ایجاد سرطان باعث بالا رفتن فشارخون، سکته قلبی و مغزی و بیماری‌های قلبی و عروقی می‌شود و با کنترل میزان مصرف میتوان برخی از بیماری‌ها را کاهش...
آفتاب‌‌نیوز : افزایش فشارخون تهدیدکننده سلامت کودکان٬ نوجوانان و بالغین است. به علت افزایش شیوع چاقی در کودکان٬ کم تحرکی و تمایل زیاد آنها به غذاهای آماده که حاوی مقادیر زیاد نمک است، فشارخون در جمعیت اطفال رو به رشد است. فشارخون بالا در ۳۰ درصد افراد چاق مشاهده می‌شود. همچنین فشارخون در دوران کودکی خطر بیماری‌های قلبی-عروقی، مرض قند، افزایش چربی خون و فشارخون در دوران بزرگسالی را افزایش می‌دهد. فشارخون بالا در کودکان اغلب در معاینات متداول در مدرسه یا مراجعه به پزشک به علت دیگری تشخیص داده می‌شود. اغلب کودکان بدون علامت هستند و ممکن است علایم غیر اختصاصی مثل سردرد٬ ضعف٬ سرگیجه٬ خستگی٬ اختلال رشد یا اختلالات خواب داشته باشند. باید توجه کرد که فشار خون...
نمک صورتی هیمالیایکی از خالص ترین نمک های موجود با فواید زیادی برای سلامتی است. بنابراین، می‌توانید بدون ترس از کلسترول بد، بیماری قلبی، فشار خون بالا یا کلسیم، نمک صورتی هیمالیا را بیشتر مصرف کنید. اگر به ترکیب نمک صورتی هیمالیا دقت کنیم، از نظر شیمیایی، شباهت هایی به نمک معمولی خوراکی وجود دارد. تقریباً 98 درصد از ترکیب NaCl یا کلرید سدیم است. 2 درصد باقیمانده نمک شامل مواد معدنی حیاتی مانند کلسیم پتاسیم است که عملاً رنگ صورتی را به نمک می‌آورد. در مجموع 84 ماده معدنی در نمک صورتی هیمالیا وجود دارد. اگرچه به مقدار کمی وجود دارد، ممکن است طعم آن با نمک سفید در جوانه های چشایی شما متفاوت باشد. نمک هیمالیا چگونه استفاده...
آفتاب‌‌نیوز : برای اینکه بتوانید قلبی سالم و پرتوان داشته باشید، باید در انتخاب غذایتان هوشمندانه عمل کنید. مواد غذایی متعددی وجود دارند که دوستدار قلب‌تان هستند. میوه‌ها و سبزیجات میوه‌ها و سبزیجات مختلف نهتنها سرشار از فیبر رژیمی و آنتی‌اکسیدان‌های گوناگون هستند، بلکه فشار خون را در سطح متعادل نگه می‌دارند. فشار خون بالا، یکی از عوامل خطر ابتلا به سکته‌های قلبی و مغزی است. این مواد خوراکی حاوی پتاسیم‌اند که در مطالعات بالینی مشخص شده، این ماده معدنی از فشار خون بالا می‌کاهد. چربی‌های سالم نوع چربی مصرفی، تفاوت مهمی در سلامت یا بیماری قلب ایجاد می‌کند. در رژیم غذایی سالم، مصرف چربی‌های اشباع‌شده کمتر از ۱۰درصد تمام کالری روز فرد است. خوراکی هایی، چون سوسیس، گوشت‌های چرب،...
به گزارش خبرگزاری فارس از یزد، وحید جعفری صبح امروز در جمع برخی خبرنگاران اظهار کرد: استاندارد میزان مصرف نمک در نان ۱/۸ به ازای هر ۱۰۰ گرم ماده خشک نان است که در استاندارد جدید این میزان به یک گرم کاهش یافته است. وی افزود: میان مصرف نمک در نان از اهمیت بالایی برخوردار است زیرا که استفاده بی رویه از نمک در عمل آوری خمیر میتواند در بروز بیماری‌ها یا تشدید بیماری‌ها غیرواگیر تاثیر گذار باشد. مدیرگروه سلامت کار ومحیط معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد تصریح کرد: مصرف بی رویه نمک علاوه بر ایجاد سرطان باعث بالا رفتن فشارخون، سکته قلبی و مغزی و بیماری‌های قلبی و عروقی می‌شود و با کنترل میزان مصرف میتوان...
به گزارش قدس آنلاین، وحید جعفری ضمن اعلام این خبر افزود: استاندارد میزان مصرف نمک در نان ۱.۸ به ازای هر ۱۰۰ گرم ماده خشک نان است که در استاندارد جدید این میزان به یک گرم کاهش یافته است. وی اظهار کرد: میزان مصرف نمک در نان از اهمیت بالایی برخوردار است زیرا استفاده بی رویه از نمک در عمل آوری خمیر میتواند در بروز بیماری‌ها یا تشدید بیماری‌ها غیرواگیر تاثیر گذار باشد. جعفری خاطرنشان کرد: مصرف بی رویه نمک علاوه بر ایجاد سرطان باعث بالا رفتن فشارخون، سکته قلبی و مغزی و بیماری‌های قلبی و عروقی می‌شود و با کنترل میزان مصرف میتوان برخی از بیماری‌ها را کاهش داد. وی در ادامه با اشاره به تدوین سند بهبود کیفیت...
جعفری مدیرگروه سلامت کار ومحیط معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد گفت: استاندارد میزان مصرف نمک در نان یک و هشت دهم به ازای هر ۱۰۰ گرم ماده خشک نان است که در استاندارد جدید این میزان به یک گرم کاهش یافته است. او افزود: میان مصرف نمک در نان از اهمیت بالایی برخوردار است، زیرا که استفاده بی رویه از نمک در عمل آوری خمیر میتواند در بروز بیماری‌ها یا تشدید بیماری‌ها غیرواگیر تاثیر گذار باشد. مدیرگروه سلامت کار ومحیط معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد گفت: مصرف بی رویه نمک علاوه بر ایجاد سرطان باعث بالا رفتن فشارخون، سکته قلبی و مغزی و بیماری‌های قلبی و عروقی می‌شود و با کنترل میزان مصرف میتوان...
به گزارش ایسنا، فرشته فزونی نقش تغذیه را در پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر از جمله بیماری‌های قلبی عروقی بسیار مهم عنوان کرد. وی الگوی غذایی نامناسب از جمله مصرف زیاد قند، نمک و چربی‌ها، مصرف کم میوه، سبزی، حبوبات و مصرف بی‌رویه فست فودها و تحرک بدنی کم را مهمترین علل ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر از جمله بیماری‌های قلبی برشمرد. رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت، افزود: توجه به نشانگرهای رنگی تغذیه‌ای محصولات غذایی برای انتخاب محصولات مناسب‌تر کمک می‌کند. بنابراین همه افراد هنگام خرید باید به برچسب محصولات غذایی که با سه رنگ سبز، نارنجی و یا قرمز مشخص شدند دقت کنند. او با تاکید برانتخاب آگاهانه مواد غذایی، گفت: برچسب محصولات حاوی مقادیر زیاد قند، نمک، چربی، اسید...
آفتاب‌‌نیوز : غزاله اسلامیان با بیان اینکه افزایش فشارخون میتواند منجر به بروز مشکلات قلبی و سایر بیماری‌ها شود، به ۹ توصیه کلیدی برای کنترل فشار خون اشاره کرد. ۱. کاهش میزان مصرف نمک در طی روز به حدود نصف قاشق چایخوری ۲. پخت غذاها بدون نمک و استفاده از مقدار نمک ذکر شده در طی روز ۳. حذف نمکدان از سفره ۴. استفاده از آبلیموی طبیعی، آب نارنج، آبغوره (بدون نمک) یا آب گوجه فرنگی طبیعی ۵. محدودیت در مصرف مواد غذایی حاوی نمک پنهان مثل خیار شور، ترشی شور، غذاهای نمک سود، غذاهای دودی، رب و سس گوجه فرنگی، غذاهای آماده، غذاهای کنسرو شده، چیپس، پفک، انواع آجیل و مغزهای شور، سوسیس و کالباس، زیتون پرورده، دوغ‌های موجود...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، مصرف بیش از حد نمک یا در واقع سدیم، فشارخون را افزایش می‌دهد که در نتیجه خطر حمله قلبی، نارسایی قلبی و سکته مغزی افزایش می‌یابد. رژیم غذایی سرشار از نمک با شرایط دیگری مانند مشکلات کلیوی، سنگ‌های کلیوی، سرطان معده، برخی سردردها، احتباس مایعات و پوکی‌استخوان نیز مرتبط است. تخمین زده می‌شود که مصرف بیش از حد نمک در سراسر جهان باعث حدود سه میلیون مرگ در هر سال می‌شود. بیشتر بخوانید: ۵ راز مهم طول عمر/ برای داشتن عمری طولانی غذا بخورید! برای کاهش خطر فشارخون بالا و کاهش خطر بیماری قلبی، سازمان جهانی بهداشت (WHO) توصیه می‌کند که بزرگسالان کمتر از ۵ گرم نمک در روز مصرف کنند. این مقدار معادل حدود...
آفتاب‌‌نیوز : وقتی از این افراد سوال شد که آیا می‌توانید بگوئید حداکثر میزان مصرف روزانه نمک که دولت توصیه کرده، چقدر است؟ یا این که می‌دانید نمک در کدام یک از اجناس خواربارفروشی در کمین شما نشسته است؟ حدود ۸۰ درصد بزرگسالان انگلیسی با این سوال گیج شدند و پاسخ دقیقی برای آن نداشتند. کارشناسان تغذیه و سلامت اعلام کردند که میزان نمک بعضی اجناس در خواربارفروشی ممکن است حتی قبل از این که وعده ناهار را هم در نظر بگیریم، از حد مجاز روزانه بیشتر شود. فقط ۱۰ درصد شرکت‌کنندگان در نظرسنجی «بنیاد قلب بریتانیا» اعلام کردند که حداکثر مقدار توصیه شده نمک از سوی مقامات بهداشتی دولت، شش گرم در روز است. بزرگسالان بریتانیایی روزانه به‌طور متوسط...
کم کاری تیروئید باعث کاهش سرعت واکنش‌های سوخت‌وساز و در نتیجه کاهش سرعت متابولیسم می‌شود. شایع‌ترین علائم آن خستگی، افزایش وزن، ریزش مو، عدم تحمل سرما، خشکی پوست، احساس خواب آلودگی و افسردگی است. تیروئید چیست؟ به گزارش ایسنا، تیروئید، یک غده پروانه‌ای شکل کوچک است که در قسمت جلوی گردن قرار دارد. هورمون‌های تولید شده توسط غده تیروئید، تری یدوتیرونین (T ۳) و تیروکسین (T ۴) تأثیر زیادی بر سلامت فرد دارند. بر تمام جنبه‌های متابولیسم فرد تأثیر میگذارند. دلایل مختلفی میتواند وجود داشته باشد، از جمله بیماری خود ایمنی، درمان پرکاری تیروئید، پرتودرمانی، جراحی تیروئید و برخی داروها، بیماری مادرزادی، بارداری و کمبود ید. غده‌ی تیروئید در تنظیم سوخت‌وساز و متابولیسم بدن نقش دارد. زمانی که بیش از...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، به نقل از مهراز مدیسن نت، این یافته حتی پس از اینکه محققان سایر مسائل سلامت مانند اضافه وزن، ورزش نکردن یا سیگار کشیدن و مصرف نوشیدنی‌های الکلی را در نظر گرفتند، ثابت شد. بیشتر بخوانید: معرفی ۸ ماده خوراکی که میتوان جایگزین نمک کرد دکتر «لو چی»، سرپرست تیم تحقیق از مرکز تحقیقات چاقی دانشگاه تولان در نیواورلئان، گفت: «نتیجه این یافته‌ها این است که افزودن نمک به غذاها با افزایش خطر بیماری مزمن کلیوی در جمعیت عمومی مرتبط است.» چی و همکارانش اخیراً مطالعاتی را منتشر کرده‌اند که نشان می‌دهد افزودن نمک به وعده‌های غذایی، احتمال ابتلاء به بیماری‌های قلبی، دیابت نوع ۲ و طول عمر افراد را کاهش می‌دهد. در مطالعه جدید،...
زی‌سان: کم کاری تیروئید باعث کاهش سرعت واکنش‌های سوخت‌وساز و در نتیجه کاهش سرعت متابولیسم می‌شود. شایع‌ترین علائم آن خستگی، افزایش وزن، ریزش مو، عدم تحمل سرما، خشکی پوست، احساس خواب آلودگی و افسردگی است. تیروئید چیست؟ تیروئید، یک غده پروانه‌ای شکل کوچک است که در قسمت جلوی گردن قرار دارد. هورمون‌های تولید شده توسط غده تیروئید، تری یدوتیرونین (T ۳) و تیروکسین (T ۴) تأثیر زیادی بر سلامت فرد دارند و بر تمام جنبه‌های متابولیسم فرد تأثیر میگذارند. چه عواملی باعث ایجاد کم کاری تیروئید می‌شوند؟ دلایل مختلفی میتواند وجود داشته باشد، از جمله بیماری خود ایمنی، درمان پرکاری تیروئید، پرتودرمانی، جراحی تیروئید و برخی داروها، بیماری مادرزادی، بارداری و کمبود ید. غده‌ی تیروئید در تنظیم سوخت‌وساز و متابولیسم...
آفتاب‌‌نیوز : دکتر غزاله اسلامیان با بیان اینکه افزایش فشارخون میتواند منجر به بروز مشکلات قلبی و سایر بیماری‌ها شود، به ۹ توصیه کلیدی برای کنترل فشار خون اشاره کرد. کاهش میزان مصرف نمک در طی روز به حدود نصف قاشق چایخوری پخت غذاها بدون نمک و استفاده از مقدار نمک ذکر شده در طی روز حذف نمکدان از سفره استفاده از آبلیموی طبیعی، آب نارنج، آبغوره (بدون نمک) یا آب گوجه فرنگی طبیعی محدودیت در مصرف مواد غذایی حاوی نمک پنهان مثل خیار شور، ترشی شور، غذاهای نمک سود، غذاهای دودی، رب و سس گوجه فرنگی، غذاهای آماده، غذاهای کنسرو شده، چیپس، پفک، انواع آجیل و مغزهای شور، سوسیس و کالباس، زیتون پرورده، دوغ‌های موجود در بازار کاهش میزان...
آفتاب‌‌نیوز : تغذیه مناسب و سبک زندگی سالم نقش مهمی در حفظ سلامت قلب دارد از این رو با انتخاب هوشمندانه مواد غذایی میتوان خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش داد. در ادامه به نقل از «وب ام دی» به چند مورد از مواد غذایی که برای سلامت قلب مضرند، خواهیم پرداخت. * شکر، نمک، چربی با گذشت زمان مصرف مقادیر زیاد نمک، شکر، چربی های اشباع شده و کربوهیدرات های تصفیه شده خطر حمله قلبی یا سکته را افزایش می دهد. اگر نگران قلب خود هستید، بهتر است این خوردنی‌ها را از رژیم غذایی خود دور نگه دارید. با این حال به جای تمرکز روی یک غذای مضر، عاقلانه‌تر این است که روی رژیم غذایی خود تمرکز کنید....
ایتنا - مطالعه اخیر محققان دانشگاه تولین آمریکا نشان می‌دهد مصرف بیش از حد نمک خطر ابتلا به بیماری کلیوی مزمن (CKD) را به طور چشمگیری افزایش می‌دهد. بیماری CKD ناشی از آسیب طولانی‌مدت به کلیه‌هاست که منجر به نارسایی مزمن کلیوی شده و بیمار مجبور به انجام دیالیز می‌شود. مصرف زیاد نمک با اختلال در تنظیم مایعات بدن و آسیب به عروق خونی، باعث افزایش فشارخون می‌گردد. فشارخون بالای مزمن نیز خود به نوبه خود سبب آسیب به کلیه‌ها و افزایش خطر بروز بیماری‌های قلبی و دیابت نوع دو می‌شود. طبق این مطالعه که روی بیش از ۴۶۰ هزار نفر در بازه سنی ۳۷ تا ۷۳ سال انجام شده، افرادی که همیشه یا حتی گهگاه...
آفتاب‌‌نیوز : نتایج یک مطالعه جدید دانشگاه ادینبورگ انگلستان نشان داد مصرف بیش از حد مواد غذایی شور میتواند منجر به افزایش سطح استرس شود. محققان دریافتند زمانی که موش‌ها با رژیم غذایی پرنمک تغذیه می‌شوند، سطح هورمون استرس ۷۵ درصد افزایش می‌یابد. کارشناسان امیدوارند یافته‌های آنها بازنگری در سیاست‌های بهداشت عمومی در مورد مصرف نمک را تشویق کند که در نهایت میتواند تولیدکنندگان را به کاهش میزان سدیم در مواد غذایی فرآوری شده سوق دهد. در حالی که انجمن قلب آمریکا توصیه می‌کند که بزرگسالان باید کمتر از چهار گرم نمک در روز مصرف کنند، اکثر مردم بیش از ۲ برابر این مقدار را به طور منظم مصرف می‌کنند. محققان افزودند: مصرف زیاد نمک باعث بیماری‌های قلبی و عروقی...
به گزارش خبرنگار مهر، علیرضا زالی، در گفتگوی زنده شبکه خبر از مرکز بهداشت ارشاد در منطقه ۳ تهران، گفت: یک میلیون و ۱۳۰ هزار نفر از جمعیت تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در پویش ملی سلامت شرکت کرده‌اند. وی با اشاره به غربالگری دیابت و فشارخون بالا برای افرادی بالای ۱۸ سال در طرح پویش ملی سلامت، افزود: افرادی که مشکوک به دیابت و فشارخون بالا باشند، تحت مراقبت مراکز بهداشتی قرار می‌گیرند. زالی در ادامه به ارزیابی سلامت تهرانی‌ها پرداخت و گفت: در پایان سال ۱۴۰۱ و بر اساس ارزیابی‌های صورت گرفته، ۲۹.۷ درصد مردم استان تهران دچار فشارخون بالا هستند و نکته قابل توجه اینکه، ۵۴ درصد این افراد از عارضه‌ای که دارند، خبر نداشتند....
آفتاب‌‌نیوز : دکتر جعفر نوابی از فشار خون به عنوان مرگ خاموش یاد کرد و افزود: در برخی منابع هم به عنوان قاتل خاموش از این عارضه خطرناک یاد می شود. وی با اشاره به خطرات بسیار فشار خون بالا گفت: فشار خون اگر بالا باشد به تمام عروق بدن آسیب می رساند و این میان، آسیب عروق اندام های حیاتی بدن می توان خطرآفرین و حتی مرگ آفرین باشد. بطور مثال آسیب و صدمه عروق مغز، قلب، کلیه، چشم و ... می تواند بیماری ها و عوارضی مانند سکته قلبی، سکته مغزی، نابینایی، نارسایی کلیه و ... را به همراه داشته باشد. این متخصص داخلی گفت: در همین راستا شناسایی به موقع و کنترل فشار خون بسیار مهم و...
به گزارش خبرنگار باشگاه توانا، یُد یکی از ریزمغذی‌های ضروری است که تأثیر بسیار مهمی در کارکرد غده تیروئید و متابولیسم بدن دارد. محققان تاکنون کمبود هیچ ماده مغذی را در جهان مانند ید، فاجعه آمیز نخوانده‌اند. این ماده معدنی مهم از طریق مصرف نمک یددار و تصفیه شده به دست می‌آید. ید در مواد غذایی که روزانه مورد استفاده قرار می‌گیرد به میزان خیلی کمی موجود است. اصلی‌ترین نقش ید شرکت در ساختن هورمون‌های تیروئیدی است. این هورمون‌ها در عملکرد طبیعی مغز و سیستم عصبی، رشد و تکامل جسمی و عصبی، حفظ دمای بدن، تولید انرژی و سوخت و ساز تأثیر میگذارند. بدن ما روزانه چه میزان ید نیاز دارد؟ نیاز یک فرد سالم به ید به میزان بسیار...
نسرین علیزاده در گفت و گو با خبرنگار جام جم اظهار کرد: 60.4 درصد از گروه میانسالان این استان که در رده سنی 30 تا 59 سال قرار دارند دچار اضافه وزن و چاقی هستند.به گفته وی علاوه بر آن 37.3 درصد جوانان استان نیز از اضافه وزن رنج می برند.علیزاده در ارتباط با مصرف میوه و سبزیجات در استان نیز بیان کرد: 30 تا 40 درصد مردم استان کمتر از استانداردها میوه و سبزی استفاده می کنند.وی با اشاره به اینکه یکی از علل بروز بیماری پرفشاری خون مصرف زیاد نمک است، افزود: بین 21 تا 31 درصد از سفره های این استان نمکدان بر سر سفره است که نباید به منظور پیشگیری از بیماری فشار خون نمکدان سر...
ایسنا/خراسان شمالی مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: ۴۵ درصد از افراد میانسال در این استان دچار چاقی شکمی‌اند. نسرین علیزاده در گفتوگو با خبرنگار ایسنا، اظهار کرد: ۶۰.۴ درصد از افراد میانسال در این استان که در رده سنی ۳۰ تا ۵۹ سال قرار دارند، اضافه وزن و چاقی دارند. علاوه بر آن ۳۷.۳ درصد جوانان استان از اضافه وزن رنج می‌برند. وی درباره میزان مصرف میوه و سبزی در استان، بیان کرد: ۳۰ تا ۴۰ درصد مردم استان کمتر از استانداردها میوه و سبزی استفاده می‌کنند. مصرف نمک در خراسان شمالی ۲ برابر میانگین وی با اشاره به اینکه یکی از علل بروز بیماری فشار خون بالا مصرف زیاد نمک است، گفت: در ۲۱...
روزنامه اطلاعات نوشت:همه افراد هنگام خرید باید به برچسب محصولات غذایی که با سه رنگ سبز، نارنجی و یا قرمز مشخص شدند دقت کنند. الگوی غذایی نامناسب از جمله مصرف زیاد قند، نمک و چربی‌ها، مصرف کم میوه، سبزی، حبوبات و مصرف بی‌رویه فست فودها و تحرک بدنی کم مهمترین علل ابتلاء به بیماری‌های قلبی است. توجه به نشانگرهای رنگی تغذیه‌ای محصولات غذایی، برای انتخاب محصولات مناسب‌تر کمک می‌کند. بنابراین همه افراد هنگام خرید باید به برچسب محصولات غذایی که با سه رنگ سبز، نارنجی و یا قرمز مشخص شدند دقت کنند. برچسب محصولات حاوی مقادیر زیاد قند، نمک، چربی، اسید چرب ترانس و انرژی با رنگ قرمز مشخص شدند که باید مصرف این مواد غذایی محدود شود. نشانگرهای...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اصفهان؛ فشار خون یکی از فاکتورهای بسیار مهم سلامتی است که بالا و پایین شدن آن میتواند عواقب بسیار زیادی را برای فرد به همراه داشته باشد. فشارخون مهمترین عامل خطر قابل پیشگیری مرگ زودرس در سراسر جهان است، همچنین استرس و فشارهای عصبی مهمترین عامل در بالا رفتن فشارخون هستند که میتواند حمله قلبی و سکته مغزی، نارسایی قلبی و کلیوی و تخریب شبکیه چشم را چند درصد افزایش دهند. تحقیقات نشان می‌دهد ۵۰ درصد مبتلایان به فشارخون از بیماری خود آگاه نیستند و یا نسبت به قبول آن مقاومت می‌کنند.اما مصرف برخی مواد غذایی مانند کرفس، پیاز، سیر، شنبلیله، چای سبز، خرما، گلابی، زیتون و برگ زیتون، تره فرنگی، سویا، گوجه فرنگی،...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز فارس،بعضی مواد غذایی میتوانند به طور طبیعی فشارخون را پایین بیاورند. کرفس، پیاز، سیر، شنبلیله، چای سبز، خرما، گلابی، زیتون و برگ زیتون، تره فرنگی، سویا، گوجه فرنگی، گریپ فروت و لیموترش از این جمله اند. مصرف آنها اصلا به معنی قطع درمان دارویی نیست و باید برای مصرف این‌ها نظر پزشک خود را هم جویا شوید به خصوص در رابطه با گریپ فروت، چون این میوه میتواند غلظت برخی دارو‌های فشارخون را بالا ببرد و عوارض جانبی آنها را تشدید کند. تامین پتاسیم بدن برای بیماران مبتلا به فشارخون بالا ضروری است. موز، آناناس، زردآلو، انجیر، گریپ فروت، هلو، انگور، آلو، سیب زمینی، سیر، بروکلی، کدو سبز، قارچ، گوجه فرنگی، انواع سبزی و...
نمک یکی از مواد معدنی ضروری برای بدن انسان است که نقش مهمی در تنظیم فشار خون، مایعات بدن و انتقال پیام های عصبی دارد. اگرچه مصرف نمک به میزان کم ضروری است، اما مصرف بیش از حد آن میتواند باعث افزایش فشارخون و بروز بیماری های قلبی شود. علاوه بر سدیم و کلر که عمده ترین ترکیبات نمک هستند، حاوی مقادیری از دیگر عناصر معدنی نیز می‌باشد. در این مطلب گروه کارخانه جات گل نمک به بررسی عناصر تشکیل دهنده نمک خوراکی و تاثیر آنها بر سلامتی می پردازد. عناصر مفید یافت شده در نمک خوراکی و تأثیر آنها بر سلامت نمک خوراکی حاوی مقادیری از عناصری مثل پتاسیم، کلسیم، منیزیم و ید می‌باشد که نقش مهمی در تأمین...
مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی چند نکته تغدیه‌ای برای شب یلدا مطرح کرد. نسرین علیزاده در گفتوگو با خبرنگار ایسنا، توضیح داد: توصیه می‌شود برای پذیرایی در شب یلدا به جای غذاهای چرب و شیرین و پر نمک مانند انواع شیرینی‌ها و آجیل شور و تنقلات بدون ارزش غذایی، از میوه‌های تازه و مغزهای بی‌نمک (مانند پسته، بادام، فندق، بادام زمینی) استفاده شود. وی توصیه کرد که میوه و خشکبار سالم با اعتدال مصرف شود تا از بروز سوءهاضمه و دیگر مشکلات ناشی از پرخوری پیشگیری شود. علیزاده با بیان اینکه تنقلات و خوراکی‌های شب یلدا حاوی مقادیر زیادی کالری است، گفت: لازم است مردم نکات تغذیه‌ای را رعایت کنند. وی با اشاره...
ایسنا/خراسان شمالی مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی چند نکته تغدیه‌ای برای شب یلدا مطرح کرد. نسرین علیزاده در گفتوگو با خبرنگار ایسنا، توضیح داد: توصیه می‌شود برای پذیرایی در شب یلدا به جای غذاهای چرب و شیرین و پر نمک مانند انواع شیرینی‌ها و آجیل شور و تنقلات بدون ارزش غذایی، از میوه‌های تازه و مغزهای بی‌نمک (مانند پسته، بادام، فندق، بادام زمینی) استفاده شود. وی توصیه کرد که میوه و خشکبار سالم با اعتدال مصرف شود تا از بروز سوءهاضمه و دیگر مشکلات ناشی از پرخوری پیشگیری شود. علیزاده با بیان اینکه تنقلات و خوراکی‌های شب یلدا حاوی مقادیر زیادی کالری است، گفت: لازم است مردم نکات تغذیه‌ای را رعایت کنند....
پزشکان، اسمش را گذاشته اند قاتل خاموش! بس که بی سر و صدا پیشرفت می‌کند و دستی دستی کار آدم را به جا‌های باریک می‌کشاند. عوارض هم که ایجاد می‌کند یکی دوتا نیست، ولی بین سرلیست‌های عوارضش می‌شود این اسامی آشنا را پیدا کرد: سکته قلبی، سکته مغزی، نارسایی قلبی، نارسایی کلیوی، آئوریسم و تخریب شبکیه چشم. فشارخون بالا اگر زود به تشخیص و درمان برسد، کاملا در کنترل شماست و اگر بگذارید کار از کار بگذرد، شما در کنترل او خواهید بود. بعضی مواد غذایی میتوانند به طور طبیعی فشارخون را پایین بیاورند. کرفس، پیاز، سیر، شنبلیله، چای سبز، خرما، گلابی، زیتون و برگ زیتون، تره فرنگی، سویا، گوجه فرنگی، گریپ فروت و لیموترش از این جمله اند. مصرف...
پزشکان، اسمش را گذاشته اند قاتل خاموش! بس که بی سر و صدا پیشرفت می‌کند و دستی دستی کار آدم را به جا‌های باریک می‌کشاند. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، بعضی مواد غذایی میتوانند به طور طبیعی فشارخون را پایین بیاورند. کرفس، پیاز، سیر، شنبلیله، چای سبز، خرما، گلابی، زیتون و برگ زیتون، تره فرنگی، سویا، گوجه فرنگی، گریپ فروت و لیموترش از این جمله اند. مصرف آنها اصلا به معنی قطع درمان دارویی نیست و باید برای مصرف این‌ها نظر پزشک خود را هم جویا شوید به خصوص در رابطه با گریپ فروت، چون این میوه میتواند غلظت برخی دارو‌های فشارخون را بالا ببرد و عوارض جانبی آنها را تشدید کند.تامین پتاسیم بدن برای بیماران مبتلا به فشارخون...
به گزارش جام جم آنلاین ،تغییر شیوه زندگی جزء ضروری از درمان پیش دیابت است و شامل کاهش ۵ تا ۱۰ درصد وزن بدن، افزایش فعالیت بدنی، افزایش دریافت غلات کامل، حبوبات و سبزی‌ها است. درمان‌های تغذیه‌ای نه تنها در بهبود و کنترل قند خون موثر است، بلکه در پیشگیری از عوارض ناشی از دیابت مانند هیپرلیپدمی و پرفشاری خون نیز تاثیر دارد . عوامل خطر دیابت نوع دو عبارت است از اضافه وزن شامل شاخص توده بدنی بیشتر از ۲۵، چاقی شکمی، دور کمر بیشتر از۹۰ سانتیمتر، نداشتن فعالیت بدنی، عوامل ژنتیکی و ابتلا به پیش دیابت. مصرف غذا نقش اساسی در تنظیم ریتم شبانه روزی ایفا می‌کند که موجب تعادل گلوکز و لیپید می‌شود. دیابت...
تقریبا میتوان گفت که برنج پایه ثابت سفره‌های ایرانی است. با آن غذاهای بسیار متنوعی طبخ می‌شود و خواص و فواید بسیار زیادی دارد. یکی از فاکتورهای خوب پخته شدن و قد کشیدن دانه‌های برنج قبل از پخت، خیساندن برنج است که اجرای این مرحله برای پخت هر نوع برنجی الزامی است. به گزارش مجله اکالا، ممکن است شما نیز با این چالش روبه رو شده باشید که برای وعده غذاییتان برنج را خیس کرده‌اید، اما به هر دلیلی امکان پخت آن برنج‌های خیسانده شده را ندارید. برنج خیسانده شده را چگونه و کجا نگهداری کنم؟ به طور کلی برنج خیسانده شده بیشتر از ۲۴ ساعت در دمای اتاق قابل نگهداری نیست، اما با رعایت برخی نکات و اصول می‌توانید...
به گزارش صدا و سیما، با علائم کمبود برخی از ویتامین ها در بدن خود آشنا شوید: کمبود منیزم، تقویت میل خوردن به شکلات کمبود کلسیم، میل به مصرف شکر و نمک کمبود روی، با تاثیر بر حس چشایی مصرف بیشتر شکر و نمک کمبود امگا، 3 هوس غذایی کمبود ویتامین ب، پرخوری و میل به مصرف تنقلات ویتامین‌ها ریزمغذی‌هایی هستند که بدن برای انجام یک سری فعالیت‌های طبیعی به آنها نیاز دارد، این ریزمغذی‌ها در بدن ساخته نمی‌شوند و لازم است که از طریق مواد غذایی مصرفی وارد بدن شوند. بهترین راه دریافت این ترکیبات مؤثر رعایت تنوع و تعادل در برنامه غذایی و استفاده مناسب از تمام گروه‌هایی غذایی به ویژه میوه‌ها و سبزیجات است. کمبود ویتامین‌ها در...
فرشته فزونی نقش تغذیه را در پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر از جمله بیماری‌های قلبی عروقی بسیار مهم عنوان کرد. به گزارش همشهری، وی الگوی غذایی نامناسب از جمله مصرف زیاد قند، نمک و چربی‌ها، مصرف کم میوه، سبزی، حبوبات و مصرف بی‌رویه فست فودها و تحرک بدنی کم را مهمترین علل ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر از جمله بیماری‌های قلبی برشمرد. رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت، افزود: توجه به نشانگرهای رنگی تغذیه‌ای محصولات غذایی برای انتخاب محصولات مناسب‌تر کمک می‌کند؛ بنابراین همه افراد هنگام خرید باید به برچسب محصولات غذایی که با سه رنگ سبز، نارنجی و یا قرمز مشخص شدند دقت کنند. او با تاکید برانتخاب آگاهانه مواد غذایی، گفت: برچسب محصولات حاوی مقادیر زیاد قند، نمک، چربی،...
به گزارش همشهری آنلاین، فرشته فزونی نقش تغذیه را در پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر از جمله بیماری‌های قلبی عروقی بسیار مهم عنوان کرد. وی الگوی غذایی نامناسب از جمله مصرف زیاد قند، نمک و چربی‌ها، مصرف کم میوه، سبزی، حبوبات و مصرف بی‌رویه فست فودها و تحرک بدنی کم را مهمترین علل ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر از جمله بیماری‌های قلبی برشمرد. رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت، افزود: توجه به نشانگرهای رنگی تغذیه‌ای محصولات غذایی برای انتخاب محصولات مناسب‌تر کمک می‌کند. بنابراین همه افراد هنگام خرید باید به برچسب محصولات غذایی که با سه رنگ سبز، نارنجی و یا قرمز مشخص شدند دقت کنند. او با تاکید برانتخاب آگاهانه مواد غذایی، گفت: برچسب محصولات حاوی مقادیر زیاد قند، نمک،...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای کهگیلویه و بویراحمد، امروزه فشارخون بالا یکی از مشکلات بهداشتی در جهان محسوب می‌شود.۳۰ درصد انسان‌ها در سراسر جهان مبتلا به پرفشاری خون هستند که بر اساس اعلام سازمان بهداشت جهانی ۳۳ درصد از مبتلایان بزرگسالان هستند. به عبارت دیگر از هر سه فرد بزرگسال، یک نفر مبتلا به پر فشاری خون است و هر چه سن افزایش می‌یابد خطر ابتلا به پرفشاری خون هم بیشتر می‌شود. پیش بینی می‌شود تا سال ۲۰۲۵ میلادی شیوع پرفشاری خون در جهان ۶۰ درصد افزایش یابد و به این ترتیب یک میلیارد و ۵۶۰ میلیون نفر از جمعیت جهان دچار فشار خون بالا باشند. فشار خون بالا، دلیل اصلی بروز بیماری‌های قلبی_عروقی و سومین عامل کشنده...
به گزارش ایسنا، کارشناسان توصیه می‌کنند مصرف سدیم را کنترل کنید و در صورت امکان استفاده از این ماده را در رژیم غذایی خود به حداقل برسانید؛ زیرا مطالعات جدید مصرف زیاد سدیم (نمک) را با احتمال بیشتر ابتلا به دیابت نوع ۲ در طی ۱۲ سال اخیر مرتبط می‌داند. افزایش شیوع جهانی دیابت نوع ۲ یک نگرانی جدی و یکی از علل اصلی مرگ و میر است. هر سال بیش از ۱ میلیون نفر به علت دیابت، جان خود را از دست می‌دهند. معمولاً به افرادی که در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ هستند توصیه می‌شود مصرف قند خود را محدود کرده و عادات سالم‌تری را در زمینه تغذیه اتخاذ کنند، اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که مصرف...
گروه سلامت خبرگزاری فارس: رژیم غذایی بیماران قلبی نهتنها بر کاهش علائم این بیماری تکیه دارد، بلکه به‌گونه‌ای روند درمان را نیز در پیش می‌گیرد. قلب از مهمترین اعضایی است که تحت تأثیر عادات غذایی نادرست تا حد زیادی عملکرد بهینه خود را از دست می‌دهد. در ادامه نیز با عدم رعایت یک رژیم سالم احتمال وخامت بیماری‌های قلبی بسیار بالا است. اگرچه تمرینات ورزشی تأثیر فوق‌العاده‌ای بر سلامت قلب دارند، اما تا به حذف غذاهای ناسالم، پرکالری و مملو از چربی نپردازیم کمتر ورزشی است که بتواند ما را از مخاطرات و بیماری قلبی در امان نگه دارد. به همین دلیل است که چگونگی اتخاذ رژیم غذایی بیماران قلبی موضوع داغ محافل پزشکی است تا در سایه آن پیشگیری، درمان...
به گزارش خبرگزاری مهر، فرشته فزونی، الگوی غذایی نامناسب از جمله مصرف زیاد قند، نمک و چربی‌ها، مصرف کم میوه، سبزی، حبوبات و مصرف بی‌رویه فست فودها و تحرک بدنی کم را مهمترین علل ابتلاء به بیماری‌های قلبی برشمرد. وی افزود: توجه به نشانگرهای رنگی تغذیه‌ای محصولات غذایی برای انتخاب محصولات مناسب‌تر کمک می‌کند. بنابراین همه افراد هنگام خرید باید به برچسب محصولات غذایی که با سه رنگ سبز، نارنجی و یا قرمز مشخص شدند دقت کنند. فزونی با تاکید بر انتخاب آگاهانه مواد غذایی گفت: برچسب محصولات حاوی مقادیر زیاد قند، نمک، چربی، اسید چرب ترانس و انرژی با رنگ قرمز مشخص شدند که باید مصرف این مواد غذایی محدود شود. رئیس گروه تغذیه و دارویی دانشگاه علوم پزشکی...
به گزارش جام جم آنلاین، حسین فرشیدی، معاون بهداشت وزیر بهداشت امروز ۱۴ آذر در مراسم روز جهانی داوطلب بیان داشت:اکنون بیش از ۶ میلیون داوطلب سلامت، سفیران سلامت و افراد مرتبط با سلامت در کشور فعالیت می‌کنند. وی با اشاره به تلاش خوب داوطلبان در دوران کرونا، گفت:آنچه در روستا‌ها از ارتباط جامعه با مراکز درمانی و بهداشتی دست پیدا کردیم در شهر‌ها دست نیافتنی بود. معاون بهداشت وزیر بهداشت با اشاره به برنامه ملی کنترل فشارخون و دیابت، تصریح کرد:متاسفانه مصرف غذا، کم تحرکی باعث روند روبه رشد بیماری‌های غیر واگیر شده است. فرشیدی با تاکید بر ضرورت افزایش سواد سلامت در کشور، ابراز کرد:رابطان سلامت میتوانند این نقیصه را رفع کنند و اکنون به طور رسمی ۴۰۰...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، سید وحید حسینی با بیان اینکه نمک دریاچه مهارلو سمی است، تاکید کرد: در استان فارس از دریاچه مهارلو برای مصارف صنعتی استفاده می‌شد که افراد سودجو برای استفاده خانگی و خوراکی نیز آن را به جامعه عرضه کردند و پس از اطلاع کارشناسان مرکز دارو و انجام آزمایش بر روی این نمک متوجه شدند که به دلیل وجود سم ناشی از فاضلاب شهری دارای حجم بسیاری از سم و آنتی بیوتیک است از این‌رو بهداشتی نبوده و اصلا مناسب مصرف نیست. وی با تاکید بر حراست علوم پزشکی از سلامت مردم، اظهار کرد: علی‌رغم فشارهای بسیار زیاد سودجویان در قالب شعارهای توخالی اشتغالزایی و…. دانشگاه علوم پزشکی به دلیل سلامت مردم...
معاون بهداشت وزارت بهداشت با اشاره به غربالگری دیابت و فشار خون در بیش از ۹ میلیون نفر از جمعیت کشور گفت: میزان مصرف نمک در ایران دو تا سه برابر نرم جهانی است. - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم، حسین فرشیدی امروز در مراسم روز جهانی داوطلب در جمع خبرنگاران درباره آخرین وضعیت اجرای پویش ملی سلامت برای غربالگری دو بیماری فشار خون و دیابت در افراد بالای 18 سال کشور در مراکز بهداشتی اظهار کرد: بیش از 9 میلیون نفر در یک ماه گذشته در قالب پویش ملی سلامت تحت غربالگری بیماری فشار خون و دیابت در مراکز بهداشتی قرار گرفتهاند که از این جمعیت، یک میلیون و 700 هزار نفر در معرض پرفشاری...
رئیس دانشکده پزشکی دانشگاه شهید بهشتی گفت: بیماری فشار بالای خون نشانه و علامت خاصی ندارد و چند سال بعد عوارض آن در بدن بیمار آغاز می‌شود، بنا به این دلیل از فشار خون به عنوان قاتل خاموش نام می‌برند و باید آن را جدی بگیریم. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، مسعود مردانی رئیس دانشکده پزشکی دانشگاه شهید بهشتی گفت: تعداد زیادی از افراد جامعه از بیماری فشار خون خود اطلاعی ندارند، این موضوع برای سلامت جوامع خطرناک است؛ بنابراین افراد برای تشخیص فشار خون نباید منتظرعلائم باشند.مردانی عوامل بسیاری را در ابتلا به فشار خون دخیل دانست و افزود: مصرف انواع نمک چه رنگی و غیررنگی یکی از مهمترین عوامل در ابتلا به فشار خون است و...
آفتاب‌‌نیوز : شکستگی ناشی از پوکی استخوان معمولا در ناحیه لگن، مچ دست و ستون فقرات ایجاد می‌شود و کیفیت زندگی، تحرک و استقلال فرد را تحت تاثیر قرار می‌دهد. پوکی استخوان به "بیماری خاموش" معروف است؛ زیرا بیشتر افراد تا زمانی که پس از یک زمین خوردن یا ضربه جزئی، دچار شکستگی نشوند از ابتلا به این بیماری بی‌خبر هستند. به طور معمول تراکم استخوان مردان بیش از زنان است، پس زنان بیش از مردان دچار پوکی استخوان می‌شوند. در سرتا سر جهان، پوکی استخوان سالانه موجب ایجاد بیش از ۸.۹ میلیون شکستگی می‌شود، در نتیجه هر ۳ ثانیه یک شکستگی ناشی از پوکی استخوان رخ می‌دهد. سبک زندگی سالم که شامل پیروی از رژیم غذایی مناسب و انجام...
به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران توانا، قلب خون را به درون رگ‌ها پمپ می‌کند و به این ترتیب خون در تمام بدن حمل می‌شود. به دنبال افزایش فشار خون، قلب باید برای حفظ گردش خون در رگ‌های خونی، شدیدتر از حالت طبیعی فعالیت کند و در نتیجه ضخامت جدار قلب بیشتر از حد طبیعی می‌شود. پرفشاری خون باعث افزایش خطر حملات قلبی، سکته و نارسایی کلیه می شود. فشار خون بالای کنترل نشده نیز خطرناک است و میتواند منجر به نابینایی، نامنظمی ضربان قلب و نارسایی قلبی شود. طبق آمار سازمان بهداشت جهانی بیماری‌های غیرواگیر مانند دیابت، پرفشاری خون و سرطان‌ها با دو فاکتور فعالیت بدنی و تغذیه قابل پیشگیری هستند. مهمترین راه‌ها برای پیشگیری و کنترل فشار خون بالا...
آرزو کاوه ئی با بیان اینکه کاهش پنج درصدی وزن میتواند سبب کنترل قند خون شود گفت: چاقی باعث افزایش مقاومت به انسولین و تاثیر کمتر دارو‌های مخصوص دیابت می‌شود. او گفت: کنترل اندازه محیط دور شکم نیز یکی از عوامل مهم در پیشگیری از دیابت است بنابراین توصیه می‌شود نسبت به کاهش وزن خود از طریق کاهش کالری دریافتی و افزایش فعالیت بدنی اقدام شود. رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان، با تاکید بر اینکه باید مصرف فیبر را در رژیم غذائی از طریق مصرف بیشتر سبزی و میوه ها، حبوبات و نان‌های سبوس دار افزایش داد گفت: فیبرهای محلول موجود در میوه‌هایی مثل سیب، آلو و مرکبات و غلاتی نظیر جو ۲ سر...
ایسنا/لرستان یک کارشناس تغذیه مرکز بهداشت دلفان گفت: کمبود ید در بدن سبب کم‌کاری تیروئید، بیماری گواتر در بالغین و تأخیر در رشد ذهنی و فیزیکی کودکان می شود. نسرین عباسی امروز ششم آذرماه در جمع خبرنگاران، اظهار کرد: غده تیروئید یک غده کوچک در قسمت جلوی گردن بوده که هورمون‌های تولیدشده توسط آن، بر تمام اعضا و سلول‌های بدن اثرگذار است. وی تصریح کرد: نقش هورمون‌های تیروئیدی در بدن شامل متابولیسم کربوهیدارت و چربی، تنظیم دمای بدن، تنظیم ضربان قلب و تنظیم کلسیم خون است. ساخت این هورمون‌ها در تیروئید به عنصر کمیاب ید نیاز دارد. این کارشناس تغذیه خاطرنشان کرد: کمبود ید در بدن سبب کم‌کاری تیروئید، بیماری گواتر در بالغین و تأخیر در رشد ذهنی و...
ایسنا/خراسان رضوی یک پزشک عمومی گفت: تبلیغات عجیبی در خصوص نمک‌های آبی، صورتی و معدنی می‌شود که بسیار اشتباه بوده و این افراد شیاد هستند. در تبلیغات بیان شده که این نمک‌ها درمان فشار خون، نارسایی کلیه و سنگ کلیه هستند که دروغ است. هیچ نمکی موجب کاهش فشار خون نمیشود. دکتر مریم دلشاد طهرانی در گفتوگو با ایسنا، در خصوص مصرف نمک اظهار کرد: کمبود ید یکی از مشکلات در ایران بوده که اولین بار انستیتو تغذیه ایران در سال ۱۳۴۸ در این زمینه بررسی انجام داد و مشاهده کرد افراد زیادی در شهرهای مختلف ایران دچار کمبود ید و گواتر هستند و مشکلات جسمی و نورولوژیک مهمی را به دنبال این کمبود ید دارند. وی بیان کرد: در...
ادویه های جایگزین نمک ادویه هایی هستند که ضرر کمتری نسبت به نمک برای سلامتی داشته و به راحتی میتوان از آن استفاده کرد.در این مطلب از پارس نیوز ما شما را با ادویه هایی که میتوانند در غذا جایگزین نمک شوند آشنا می کنیم. احتمالا برای شما پیش آمده است که در یک مهمانی شرکت کنید و برخی غذاها بی‌نمک باشند یا از نمک خیلی کمی در پخت آنها استفاده شده باشد. در این مواقع همه‌چیز را از چشم میزبان می‌بینید و احتمالا فکر می‌کنید آشپز خوبی نیست. مصرف زیاد نمک برای افرادی که دچار بیماری‌های خاصی مثل فشار خون بالا هستند بسیار مضر است و باید حتی در مهمانی هم از مصرف نمک خودداری کنند. در این...
تیراندازی، مراسم عروسی در ونایی بروجرد را به عزا تبدیل کرد